Supe racoritoare de vara. Supa rece de castraveti

Pentru zilele foarte calde de vara, va recomand sa preparati o supa rece de castraveti.

In acest fel veti profita de o supa care are putine calorii si se prepara foarte rapid.


Ingredientele de care aveti nevoie sunt:

4 castraveti proaspeti

2 catei de usturoi

200 ml iaurt fara grasime

500 ml apa rece

sare

piper

frunze de menta


Se realizeaza astfel:

Castravetii se spala si se curata de coaja.

Apoi se dau pe razatoare.

Se amesteca cu putina sare.

Se lasa la frigider timp de 1 ora.

Dupa acest timp, celelalte ingrediente se combina cu acestia.

Supa rece de castraveti se serveste ornata cu frunze de menta deasupra.


Se recomanda consumul de castravete proaspat deoarece acesta constituie o leguma cu cele mai putine calorii, ce contribuie la o alimentatie sanatoasa de zi cu zi.

De asemenea, acesta se poate regasi si in regimul de slabit, deoarece este eficient.