100 g maruntaie de pasare 1 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina mica 2 linguri de bulion 1 litru de bors sare, piper, 1 legatura de leustean.
Maruntaiele se spala, se taie in bucati, apoi se pun la fiert in apa rece cu un praf de sare. Se ia spuma, apoi se pune ceapa tocata marunt. Zarzavatul se curata, se spala si se da prin razatoare, dupa care se adauga in ciorba. La sfarsit se adauga borsul fiert cu bulionul. Se lasa sa fiarba cateva minute, se condimenteaza cu sare si piper. Se orneaza la servit cu leustean tocat marunt.
Maruntaiele se spala, se taie in bucati, apoi se pun la fiert in apa rece cu un praf de sare. Se ia spuma, apoi se pune ceapa tocata marunt. Zarzavatul se curata, se spala si se da prin razatoare, dupa care se adauga in ciorba. La sfarsit se adauga borsul fiert cu bulionul. Se lasa sa fiarba cateva minute, se condimenteaza cu sare si piper. Se orneaza la servit cu leustean tocat marunt.
Joi Oct 18, 2012 2:42 am Scris de RadarForum
» Tratament naturist pt colesterol si trigliceride
Dum Iul 08, 2012 2:57 am Scris de NicoletaSima
» Meniul zilei
Sam Iul 07, 2012 4:11 am Scris de AnastasiaM
» Aici...Grecia
Vin Iul 06, 2012 3:40 am Scris de monic
» Chiftelute din dovlecei
Vin Iul 06, 2012 3:34 am Scris de monic
» Prajitura cu mac si prune
Vin Iul 06, 2012 3:31 am Scris de monic
» Zacusca cu ciuperci
Vin Iul 06, 2012 3:28 am Scris de monic
» Piept de pui cu sos alb
Vin Iul 06, 2012 3:24 am Scris de monic
» Supa de morcov si dovleac cu ardei gras
Vin Iul 06, 2012 3:19 am Scris de monic
» Un excavator de inghetata!
Vin Iul 06, 2012 2:57 am Scris de monic
» CHIPSURI DE DOVLECEI(BIO)
Mar Iul 03, 2012 3:16 am Scris de olga40
» INGHETATA CARAMEL CU CROCANT LION
Mar Iul 03, 2012 3:11 am Scris de olga40
» DULCEATA DE ZMEURA
Mar Iul 03, 2012 3:05 am Scris de olga40
» maiestrie-talent-fantezie
Dum Iul 01, 2012 3:12 am Scris de Narcisa91
» Harissa-sosul care taie arsita
Joi Iun 28, 2012 7:51 am Scris de jeni