Ingrediente pentru 2 portii
- 200 g galbiori
- 50 g sunca / kaiser
- 2 cepe
- 3 linguri sos de rosii
- ¼ l vin rosu
- 1 catel de usturoi
- Putina smantana
- Ulei de masline
- Sare
- Piper
Mod de preparare:
Se curata si se taie ceapa si usturoiul dupa care se rumenesc putin in ulei de masline. Sunca / Kaiser-ul se taie cubulete si impreuna cu sosul de rosii se adauga in wok-ul unde se afla legumele de mai sus. Se amesteca incet la foc mic.
Se iau ciupercile, se spala si se curata bine si se pun in wok. Cand toate ingredientele incep sa se caleasca se stropesc cu vin si se mai lasa putin la fiert. Mancarea se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se mai adauga si putina smantana.
Acest fel de mancare poate fi servit impreuna cu paste.
Pofta buna!
- 200 g galbiori
- 50 g sunca / kaiser
- 2 cepe
- 3 linguri sos de rosii
- ¼ l vin rosu
- 1 catel de usturoi
- Putina smantana
- Ulei de masline
- Sare
- Piper
Mod de preparare:
Se curata si se taie ceapa si usturoiul dupa care se rumenesc putin in ulei de masline. Sunca / Kaiser-ul se taie cubulete si impreuna cu sosul de rosii se adauga in wok-ul unde se afla legumele de mai sus. Se amesteca incet la foc mic.
Se iau ciupercile, se spala si se curata bine si se pun in wok. Cand toate ingredientele incep sa se caleasca se stropesc cu vin si se mai lasa putin la fiert. Mancarea se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se mai adauga si putina smantana.
Acest fel de mancare poate fi servit impreuna cu paste.
Pofta buna!
Joi Oct 18, 2012 2:42 am Scris de RadarForum
» Tratament naturist pt colesterol si trigliceride
Dum Iul 08, 2012 2:57 am Scris de NicoletaSima
» Meniul zilei
Sam Iul 07, 2012 4:11 am Scris de AnastasiaM
» Aici...Grecia
Vin Iul 06, 2012 3:40 am Scris de monic
» Chiftelute din dovlecei
Vin Iul 06, 2012 3:34 am Scris de monic
» Prajitura cu mac si prune
Vin Iul 06, 2012 3:31 am Scris de monic
» Zacusca cu ciuperci
Vin Iul 06, 2012 3:28 am Scris de monic
» Piept de pui cu sos alb
Vin Iul 06, 2012 3:24 am Scris de monic
» Supa de morcov si dovleac cu ardei gras
Vin Iul 06, 2012 3:19 am Scris de monic
» Un excavator de inghetata!
Vin Iul 06, 2012 2:57 am Scris de monic
» CHIPSURI DE DOVLECEI(BIO)
Mar Iul 03, 2012 3:16 am Scris de olga40
» INGHETATA CARAMEL CU CROCANT LION
Mar Iul 03, 2012 3:11 am Scris de olga40
» DULCEATA DE ZMEURA
Mar Iul 03, 2012 3:05 am Scris de olga40
» maiestrie-talent-fantezie
Dum Iul 01, 2012 3:12 am Scris de Narcisa91
» Harissa-sosul care taie arsita
Joi Iun 28, 2012 7:51 am Scris de jeni