Chinese food

Wok cu fructe de mare

Pentru doua portii generoase:
- 500 gr fructe de mare (sa nu contina scoici sau surimi)
- un ardel rosu mare
- 3 linguri ulei vegetal
- o ceapa
- un morcov
- un plic de condiment China Fix (de la Kaufland), da un gust excelent mancarurilor si nu e scump, costa undeva la 1, 1-5 RON.
- nelipsitele sosuri: sos de soia, sos de stridii, curry paste si praf de cilli
- o mana (100 gr) paste din orez
Prepararea e super rapida si usoara:
1. in uleiul incins caliti fructele de mare - 5 minute
2. adaugati ceapa, ardelul si morcovul si gatiti timp de 5-7 minute, in wok, la foc mare
3. adaugati plicul de china fix amestecat cu 250 ml apa rece
4. dupa cateva secunde adaugati sosurile dupa gust si pastele
5. incorporati pastele in wok si lasati sa de inmoaie pastele timp de cateva minute
6. serviti imediat cald

Un gust autentic de fructe de mare!