Ingrediente:
7 buc. ardei grasi
500 gr carne tocata amestec
50 gr orez
1 lingura ulei
1 ceapa alba
1 lingurita curcuma
2-4 linguri ierburi uscate (patrunjel,ceapa verde,coriandru,marar) sare si piper negru ,proaspat macinat
Se spala si se curata ardeii,ceapa se taie cubulete,iar orezul se spala.
Se caleste ceapa in putin ulei,apoi se adauga carnea.
Se caleste cam 10 minute,apoi adaugam curcuma,ierburile uscate,sarea si piperul.
Dupa 5 minute ,adaugam si orezul,amestecam bine si dupa ce se raceste compozitia umplem ardeii.
Se inchid cu capacul si se aseaza in oala. Turnam apa in oala pana la jumatatea ardeilor si dam oala la cuptor.
Se servesc fierbinti.
7 buc. ardei grasi
500 gr carne tocata amestec
50 gr orez
1 lingura ulei
1 ceapa alba
1 lingurita curcuma
2-4 linguri ierburi uscate (patrunjel,ceapa verde,coriandru,marar) sare si piper negru ,proaspat macinat
Se spala si se curata ardeii,ceapa se taie cubulete,iar orezul se spala.
Se caleste ceapa in putin ulei,apoi se adauga carnea.
Se caleste cam 10 minute,apoi adaugam curcuma,ierburile uscate,sarea si piperul.
Dupa 5 minute ,adaugam si orezul,amestecam bine si dupa ce se raceste compozitia umplem ardeii.
Se inchid cu capacul si se aseaza in oala. Turnam apa in oala pana la jumatatea ardeilor si dam oala la cuptor.
Se servesc fierbinti.
Joi Oct 18, 2012 2:42 am Scris de RadarForum
» Tratament naturist pt colesterol si trigliceride
Dum Iul 08, 2012 2:57 am Scris de NicoletaSima
» Meniul zilei
Sam Iul 07, 2012 4:11 am Scris de AnastasiaM
» Aici...Grecia
Vin Iul 06, 2012 3:40 am Scris de monic
» Chiftelute din dovlecei
Vin Iul 06, 2012 3:34 am Scris de monic
» Prajitura cu mac si prune
Vin Iul 06, 2012 3:31 am Scris de monic
» Zacusca cu ciuperci
Vin Iul 06, 2012 3:28 am Scris de monic
» Piept de pui cu sos alb
Vin Iul 06, 2012 3:24 am Scris de monic
» Supa de morcov si dovleac cu ardei gras
Vin Iul 06, 2012 3:19 am Scris de monic
» Un excavator de inghetata!
Vin Iul 06, 2012 2:57 am Scris de monic
» CHIPSURI DE DOVLECEI(BIO)
Mar Iul 03, 2012 3:16 am Scris de olga40
» INGHETATA CARAMEL CU CROCANT LION
Mar Iul 03, 2012 3:11 am Scris de olga40
» DULCEATA DE ZMEURA
Mar Iul 03, 2012 3:05 am Scris de olga40
» maiestrie-talent-fantezie
Dum Iul 01, 2012 3:12 am Scris de Narcisa91
» Harissa-sosul care taie arsita
Joi Iun 28, 2012 7:51 am Scris de jeni