Prajitura de post cu miere si nuci

Prajitura de post cu miere si nuci – Daca tot veni sezonul rece, iar Craciunul bate la usa, plus ca suntem si in post, ne-am gandit sa va propun ceva bunut si usor de preparat. Iar pentru acest sezon sunt nelipsite nucile si mierea de la niste albinute harnicute cum suntem noi toate gospodinel.

Prajitura de post cu miere si nuci – ingrediente:


Pentru acestea reteta, Prajitura de post cu miere si nuci, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

• pentru blat: ulei – 100 ml, apa minerala – 200ml, ness- 3 linguri, miere- 4 linguri, nuci macinate- 200 gr, faina – 2 cani, esenta de rom – 1 lingurita, praf de copt – 1 pliculet, cognac- 3 linguri;
  
• pentru sirop: 50 ml apa, zahar- 5 linguri, esenta de rom- o lingurita;
  
• pentru glazura: apa- 4 linguri, zahar- 4 linguri, cacao- 3 linguri, ulei- 1 lingurita.
  

Timpul de preparare al retetei de prajitura de post cu miere si nuci este de o ora.

Prajitura de post cu miere si nuci – Modul de preparare:


1. Pentru inceput, punem intr-un vas uleiul, mierea,esenta de rom, cognacul si apa minerala. Nessul se dizolva in 50 apa si il incorporam si pe el. Apoi adaugam nucile, mestecam constiincios. Urmeaza faina turnata in ploaie si mestecat totul in acelasi timp cu un tel. La final, adaugam si praful de copt.

2.Incingem cuptorul buclucas la 180 de grade si pregatim o tava. Punem si hartie de copt apoi turnam toata compozitia, iar tava o asezam in cuptor si ne rugam la el sa ne dea ceva bun dupa 45 de minute:)

3.Odata expirat timpul, extragem minunatia din cuptor si pregatim siropul. Toate ingredientele le punem la fiert intr-o oala si asteptam sa se topeasca zaharul. Intepam blatul cu furculita pentru a patrunde mai bine siropul. Bineinteles, il turnam si pe acesta.

4.Urmeaza operatiunea GLAZURA. Punem doua cratite una peste alta pentru bain mare, turnam apa in cea mai mare, iar in cea mica punem ingredientele enumerate mai sus pentru glazura si asteptam sa se topeasca zaharul si sa semene compozitia cu ciocolata topita.

5.Turnam deasupra blatului si asteptam sa se raceasca. Odata racorita o ornam cu fulgi de cocos. Pe cuvant, arat bestial, de gust nici nu mai spun. Nu va ramane decat sa o taiati felii si sa o gustati !